Οι κύριες εκδηλώσεις της νόσου του Crohn περιλαμβάνουν φλεγμονή, αφυδάτωση, έλκη και συστηματικά συμπτώματα όπως κόπωση, απώλεια βάρους και πυρετό. Οι ασθενείς μπορεί να εμφανίσουν επαναλαμβανόμενες περιόδους επιδείνωσης (εξάρσεις) ακολουθούμενες από περιόδους χαλάρωσης.
Η αιτία της νόσου του Crohn παραμένει άγνωστη, αλλά πιστεύεται ότι συμβάλλουν γενετικοί, περιβαλλοντικοί και ανοσολογικοί παράγοντες. Οι γνωστοί παράγοντες κινδύνου περιλαμβάνουν την οικογενειακή ιστορία της νόσου του Crohn, το κάπνισμα, και την έκθεση σε ορισμένες οροπεδίας.
Η διάγνωση γίνεται με βάση κλινικά στοιχεία, εξετάσεις αίματος, ενδοσκοπικές εξετάσεις (όπως η κολονοσκοπία), απεικονιστικές μεθόδους, και βιοψίες του εντέρου.
Η θεραπεία περιλαμβάνει συνήθως φαρμακευτική αγωγή, η οποία μπορεί να περιλαμβάνει αντιφλεγμονώδη φάρμακα, ανοσοκατασταλτικά, και σε ορισμένες περιπτώσεις, φαρμακευτική θεραπεία με βιολογικά φάρμακα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να απαιτηθεί χειρουργική επέμβαση. Επιπλέον, η διατροφική αλλαγή και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση των συμπτωμάτων.